Pêle-mêle de Poki

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28 septembre 2008

Tarte aux noix

Dans mon -nouveau- village, il y a un cerisier tous les 50 mètres. Le seul arbre au moins aussi présent est le noyer , pour mon plus grand bonheur vu que j'aime les fruits des deux !La semaine dernière, je suis donc partie ramasser quelques noix, de ces...

Posté par Pokinatcha à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée

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8 septembre 2008

Muffins amandes et gingembre

Pfff encore des muffins , mais promis ce sont les derniers (avant longtemps). Et cette fois-ci je vous mets la recette car je l'ai improvisée à partir d'une autre. Vous retrouverez cette photo bientôt dans un autre article, mais je n'en dirai pas plus...

Posté par Pokinatcha à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, muffin

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5 septembre 2008

Muffins aux myrtilles

Depuis que j'ai mes moules à muffins et un grand four, je ne m'arrête plus (et j'en profite car le grand four, c'est fini, je retourne à mon mini four où on ne peut mettre qu'une grille en déménageant...). voilà les p'tites dernières, toujours tirées...

Posté par Pokinatcha à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin

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30 juillet 2008

Muffins Carottes - Cannelle

Je ne vous en donnerai pas la recette détaillée car elle est extraite d'un livre que j'ai acheté et je l'ai réalisée telle quelle, sans improvisation à ma sauce (sauf diminuer les quantités de sucre mais ça je le fais quasiment à chaque fois). Il s'agit...

Posté par Pokinatcha à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, cannelle, carotte, muffin

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21 juillet 2008

Il est revenu le temps des cerises...

Comment ça les cerises c'est fini pour la saison ? Eh bien non, pas chez moi, car le temps des cerises revient vite en Savoie ! Une première récolte en plaine fin mai-début juin (bon cette année comme il a gelé fin mars, il n'y a pas eu de cerises, j'étais...

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Tags: cerises, recette sucrée, tartes et quiches

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16 juin 2008

Briochettes compactes

Qu'est-ce que c'est ? Les briochettes faites de mes blanches mains pour beau-papa et belle-maman. Malheureusement la machine à pain de ma mère n'étant pas terrible, les brioches n'ont pas trop levé, pas même à la cuisson, ce qui fait qu'elles sont compactes...

Posté par Pokinatcha à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, brioche

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1 mai 2008

Pastilles à la framboise

Dans la série des bonbons maisons , voici les pastilles à la framboise . Idéales quand vous ne savez pas quoi faire des framboises qui poussent dans le jardin. Préparation : 20 minutes Cuisson : 7 à 10 minutes Ingrédients : - 60g de framboises - 250g...

Posté par Pokinatcha à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, bonbon

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28 avril 2008

Crème à la fraise

Une recette de saison !Très simple et rapide à faire, elle n'en est pas moins délicieuse . Ingrédients : - 250 g de crème fraîche épaisse- 100 mL de lait - 500 g de fraises - 175 g de sucre - Vous pouvez aussi rajouter un sachet de sucre vanillé Laissez...

Posté par Pokinatcha à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, fraise

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17 avril 2008

Improvisation culinaire

J'ai improvisé avant-hier une recette qu'on pourra dire d'influence asiatique. En tous cas, on s'est régalé, dommage que je n'en avais pas fait plus ^^ Ingrédients (à la louche) : - 2 blancs de poulet - un demi- poivron - des vermicelles de riz - une...

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Tags: recette salée

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15 février 2008

Caramels à la crème

J'ai souvent fait mes propres bonbons et je n'ai jamais pensé à partager mes recettes. Voici donc celle des caramels à la crème fraîche , un vrai régal. Pour cette fois je les ai même montés en sucette (en fait c'était pour mon mini-swap sucettes).Pour...

Posté par Pokinatcha à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, bonbon

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